Anis
Wechselwirkungen
Nach der Monographie der Kommission E sind keine Wechselwirkungen bekannt.
Nebenwirkungen und Gegenanzeigen
Anis kann in seltenen Fällen allergische Reaktionen der Haut, der Atemwege und des Verdauungstraktes auslösen
Bei einer Allergie gegen Anis oder Anethol dürfen Anispräparate nicht eingenommen werden. (Weihnachts-)Gebäck, das Anis enthält, sollte von Pollenallergikern gemieden werden. Anisplätzchen können Eiweiße enthalten, die bestimmten Pollenallergenen ähneln. Beifuß-Allergiker können auf Anis mit Atemnot reagieren.
Wegen der östrogenen Wirkung von Anis (und Sternanis) sollten die Pflanzen bei Brustkrebs und Mastopathien (Brustspannungen und/oder Brustschmerzen) nicht angewendet werden.
Das ätherische Öl – wie alle ätherischen Öle von Heilpflanzen – sollte nicht während der Schwangerschaft in größeren Mengen eingenommen werden, da es abortiv wirken kann.
Das Bundesinstitut für gesundheitlichen Verbraucherschutz und Veterinärmedizin riet 2002 zur Minimierung von Estragol- und Methyleugenol-Gehalten in Lebensmitteln. Der Pflanzeninhaltsstoff Estragol kommt in zahlreichen Gewürzen, darunter in Anis und Sternanis vor. Im Tierversuch zeigt Estragol krebserregende (kanzerogene) und Erbgutverändernde (genotoxische) Wirkung.
Epidemiologische Untersuchungen am Menschen liegen zurzeit noch nicht vor. Bisher ist ein Verbot anishaltiger Lebensmittel nicht gerechtfertigt. Dem Verbraucher wird geraten, Anis und Sternanis nur in geringen Mengen zu verzehren.
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bei Halsschmerzen
Der Hauptinhaltsstoff der Anisfrüchte ist ein wohlschmeckendes ätherisches Öl. Für dessen Wirkung liegen keine klinischen Studien vor. Die Aussagen der Kommission E stützen sich im Wesentlichen auf Labor-/Tierversuche oder die Überlieferung.
Anis ist ein traditionelles Hustenmittel bei Atemwegskatarrh (Erkältungen und Grippe, Husten, Bronchitis) zur Linderung des Hustenreizes und Förderung des Auswurfs. Daneben sorgt es für eine Steigerung der Produktion der Verdauungssäfte und wird bei allgemeinen Verdauungsbeschwerden sowie Blähungen eingesetzt. Anisöl entspannt die glatte Muskulatur und wirkt daher sehr wahrscheinlich auch gegen Magen-Darmkrämpfe.
Hinweis: Damit das ätherische Öl aus den Früchte austreten kann sollten die Früchte vor der Verwendung gequetscht werden.

Innere Anwendung
- Verdauungsbeschwerden (dyspeptische Beschwerden)
Innere und äußere Anwendung
- Katarrhe der Luftwege, Schleimlösung im Bereich der Atemwege
Laut Volksmedizin und Ärzte-Erfahrung hilft Anis bei

- Erkältungen, Grippe, Husten, Bronchitis
- Durchblutungsstörungen: Stimulierende Einreibung (Öl);
- Parasiten: gegen Parasiten auf der Körperoberfläche (Ektoparasiten)
Klinische Studien, welche die Wirksamkeit bei den genannten Anwendungsgebieten belegen, liegen nicht vor.
Links zu den Erkrankungen, bei denen Anis helfen kann
- Hals, Nase, Ohren, Mund und Zähne:
- Herz, Kreislauf und Gefäße:
- Infektionskrankheiten:
- Lunge und Bronchien:
- Magen, Darm und Speiseröhre:
- Psyche und Sucht:
