Praktische Anwendung: Produkte & Hausmittel
Verarbeitet werden meist Hefen, die gärunfähig sind oder durch hohe Temperatur gärungsinaktiv gemacht wurden. Die Überlebensfähigkeit der Zellen in verschiedenen Präparaten unterscheidet sich oft erheblich. Man sollte daher auf besondere pharmakologische Zubereitungen (Ummantelung, Schutzstoffe, Gefriertrocknung, Presslinge) achten.
Die Tabletten sind mit ausreichend Flüssigkeit (nicht heiß) einzunehmen. Nicht mit Alkohol einnehmen.
Faex medicinalis (Medizinische Hefe) DAB 6: entbitterte, untergärige Bierhefe, frische oder getrocknete (bis zu einer Temperatur von 40°C) und dann gepulverte Zellen. Je nach Herstellung lebensfähige oder tote Zellen.
Hefe-Dickextrakt DAB 7: ist ein dunkelbrauner, dickflüssiger, durch Selbstverdauung gewonnener Extrakt von würzigem Geschmack; er enthält keine lebensfähigen Zellen.
Hefe-Trockenextrakt DAB 7: hellbraunes Pulver mit charakteristischem Geruch. Aus entbitterter Bierhefe oder Presshefe (Bäckerhefe) durch Selbstverdauung gewonnener und mit gärunfähiger Trockenhefe versetzter Extrakt. Er wird zur Trockenhefe eingedampft und enthält keine lebenden Zellen.
Gefriergetrocknete Hefe: Kultivierte Hefe (Saccharomyces boulardii) schonend gefriergetrocknet. Enthält lebensfähige Zellen.
Kräuterhefe: Candida utilis wird auf zuckerhaltigen Naturprodukten wie Rübendicksaft, zusätzlich mit vergorenen Auszügen aus Kräutern und Gemüse kultiviert (z. B: Brennnesseln, Löwenzahn, Melisse, Salbei, Artischocken, Karotten, Schwarzen Johannisbeeren, Holunderbeeren, Weizenkeimen). Die Hefezellen lässt man zerplatzen und nutzt dann die flüssige Lösung. Es sind keine lebensfähigen Zellen enthalten.
Dosierung
Gefriergetrocknete Hefepräparate sollten kühl und trocken gelagert werden. Hefen überleben in diesem Zustand nicht beliebig lang und es ist daher auf das Verfallsdatum zu achten.
Dosierung
Gefriergetrocknete Hefepräparate sollten kühl und trocken gelagert werden. Hefen überleben in diesem Zustand nicht beliebig lang und es ist auf daher auf das Verfallsdatum zu achten.
Bierhefe
Pro Tag kann eine Dosis von 1- 6 g getrockneter Hefe eingenommen werden.
Die Einnahme sollte noch einige Tage nach Beendigung des Durchfalls fortgesetzt werden.
Bei Vitamin B-Mangel empfiehlt man Mengen von 10-20 g Hefe täglich.
Gefriergetrocknete Zubereitungen aus Saccharomyces cerevisiae mit einer Zahl von 1,8 x 1010 lebensfähigen Zellen pro Gramm Pulver:
Vorbeugung von Reisedurchfall: 250-500 mg
Akne: 750 mg
Bierhefe
Pro Tag kann eine Dosis von 1- 6 g getrockneter Hefe eingenommen werden.
Die Einnahme sollte noch einige Tage nach Beendigung des Durchfalls fortgesetzt werden.
Bei Vitamin B-Mangel empfiehlt man Mengen von 10-20 g Hefe täglich.
Gefriergetrocknete Zubereitungen aus Saccharomyces cerevisiae Hansen CBS 5926 mit einer Zahl von 1,8 x 1010 lebensfähigen Zellen pro Gramm Pulver
Vorbeugung von Reisedurchfall: 250-500 mg
Akne: 750 mg