Hirtentäschelkraut
Hirtentäschel: Unscheinbare Heilpflanze am Wegesrand
Für manch einen mag das Hirtentäschelkraut nur "Unkraut" sein. Für die Kräuterheilkundigen wächst hier aber ein ganz tolles Heilkraut, das als Mittel gegen Blutungen beliebt ist. Die Verwendung des Hirtentäschelkrauts geht bis auf das Altertum zurück, das Wissen um die blutstillende Wirkung ist seit dem Mittelalter schriftlich belegt. Außerdem schmecken die nussigen Samen vorzüglich im Wildkräutersalat.
Von: Corinna Heyer