Heilpflanzen, Homöopathie und Hausmittel: Erkrankungen natürlich behandeln

Auch im Herbst können noch Blüten und Blätter von Heilpflanzen, aber vor allem Früchte und Wurzeln gesammelt werden. Wir sagen Ihnen, welche das sind und was Sie daraus Wertvolles selbst herstellen können.

In diesem Interview spricht der Ernährungswissenschaftler Uwe Knop Klartext: "Wir wissen nicht, was gesunde Ernährung sein soll. Trotzdem werden die vielen Ernährungsapostel nicht müde uns ganz genau zu sagen, was täglich auf unserem Teller landen sollte." Mit seinem Buch will er den Essbürger wieder mündig machen, der sich seine eigene Meinung bildet und auf die frei erfundenen Ernährungsregeln pfeift.

Rosenwurz (Rhodiola rosea) verträgt nicht nur Stress, sie vertreibt ihn auch! So hilft sie bei Überlastung und gibt Ihnen Ihre körperliche Leistungsfähigkeit zurück. Was sie sonst noch kann, mögliche Wechselwirkungen und Tipps zur Einnahme.

Wofür brauchen wir Eisen überhaupt und welche Tricks helfen dabei, einen Eisenmangel zu beseitigen oder gar nicht erst zu bekommen? Über eisenreiche Lebensmittel und Eisenräuber wie Kalzium, Spinat oder Kaffee.